“ОЦЕНКА ВЛИЯНИЯ КАЧЕСТВА СЫРЬЯ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ЭТАПОВ НА БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ В ПРОЦЕССЕ ПРОИЗВОДСТВА СЫРА ”, journal, vol. 94, no. 1, pp. 207–215, May 2026, Accessed: Aug. 01, 2026. [Online]. Available: https://alpharesearchs.com/index.php/obr/article/view/884