ФИЗИОЛОГИЯ ПЕЧЕНИ: ОБРАЗОВАНИЕ ЖЕЛЧИ И ЕЁ ФУНКЦИИ В ПРОЦЕССЕ ПИЩЕВАРЕНИЯ

Abstract

Jigar organizm gomeostazini saqlashda markaziy rol o'ynaydi, ko'plab metabolik va detoksikatsiya funksiyalarini bajaradi. Jigarning asosiy jarayonlaridan biri samarali ovqat hazm qilish uchun zarur bo'lgan murakkab suvli sekretsiya – safro hosil qilishdir. Safro gepatotsitlar tomonidan sintezlanadi va tarkibida safro kislotalari, fosfolipidlar, xolesterin, bilirubin va elektrolitlarni o'z ichiga oladi. Uning asosiy vazifasi ingichka ichakda oziq-ovqat yog'larini emulsifikatsiya qilish bo'lib, bu ularning lipazalar tomonidan parchalanishini va keyinchalik so'rilishini osonlashtiradi. Bundan tashqari, safro metabolik chiqindilar va toksinlarni organizmdan chiqarishning muhim yo'li bo'lib xizmat qiladi.